Предыдущая   На главную   Содержание   Следующая
 
ИЗРАИЛЬ
 
Полезная информация

Столица: ИЕРУСАЛИМ.

Время: Отстает от московского на 1 час.

Праздники и нерабочие дни: Дни религиозных праздников, суббота - выходной, в пятницу - сокращенный рабочий день. Праздники в 2001 году: 09.03 (Пурим), Песах - евр. Пасха (7/15.04), Йом Ацмаут - День Независимости (26.04), Шавуот (28.05), Рош Ха-Шана - евр. Новый Год (18/19.09), Йом Кипур - Судный День (27.09), Суккот (2/9.10), Ханука (10/17.12).

Национальные особенности: Суббота - день отдыха. Она наступает в пятницу на закате и завершается на другой день после заката солнца. Так же наступают все национальные праздники. По субботам и праздникам весь транспорт (кроме такси) прекращает свою работу.

По еврейским религиозным законам свинину, зайчатину, крабы и другие морепродукты есть нельзя. Крепких напитков израильтяне употребляют мало, в основном - вино.

Климат: Климат Израиля субтропический, дожди идут в основном в зимние месяцы, лето - солнечное и знойное.
Средние температуры:
Янв Фев Март Апр Май Июнь Июль Авг Сен Окт Нояб Дек
Иерусалим 10 11 14 18 22 24 25 25 22 18 15 11
Тель-Авив 12 14 16 20 24 26 27 27 24 21 18 14



Язык: Иврит и Арабский. Также употребляются: английский, французский, идиш, русский, испанский, немецкий.

Валюта: Шекель, равный 100 агорот (Курс на 1 мая 2004 года: 4.5380 ILS = 1 USD ). Банкноты выпускаются достоинством в 10, 20, 50, 100 и 200 шекелей, а так же монеты 1, 5 и 10 шекелей и 5, 10 и 50 агорот. Ввоз валюты не ограничен. Иностранная валюта может быть обменяна в аэропорту, в гостинице или в обменных пунктах банков. Принимаются все основные виды международных кредитных карточек, широко используются дорожные чеки.

Посольство в Москве: ул. Большая Ордынка., 56. Тел.:230-67-00.

Безопасность: При входе в большой торговый центр или другие места скопления людей Вас могут попросить открыть сумку, что может показаться нетактичным. Проверяют только наличие подозрительных предметов. В аэропорту, перед вылетом, контроль очень строгий, хотя обходительный. Рекомендуем воспринимать это как заботу о Вашей безопасности.

Транспорт: Самым распространенным видом транспорта в Израиле является автобус. Удобные, комфортабельные, оснащенные кондиционерами автобусы, позволяют путешествовать по всей стране. Билеты приобретаются непосредственно у водителя по вполне доступной цене. В субботу и в дни еврейских праздников автобусные компании не работают. Маршрутные такси курсируют по основным линиям как внутри городов, так и между ними. Тариф обычно не превышает автобусный. Такси (удобно и дешево) могут быть вызваны по телефону (об этом позаботится администратор гостиницы). Существуют два тарифа: дневной и ночной (с 21.00 до 5.30 с 25% надбавкой).

Покупки: Магазины обычно открыты с 9.00 до 13.00 и с 16.00 до 19.00 с воскресенья по четверг, в пятницу с 9.00 до 13.00. По субботам магазины не работают. Керамика, изделия из меди, религиозные атрибуты, изделия ручной работы являются израильскими особенностями. Израиль - одно из лучших мест в мире, где стоит покупать бриллианты и другие драгоценные камни в оправе из золота и серебра. Израиль - поставщик 1 в мире по производству высококачественных бриллиантов. Налог в размере 17% налагается на все товары и услуги, и включен в установленную цену. Туристы пользуются правом на возвращение налога в пунктах выезда.

Чаевые: В Израиле принято оставлять чаевые в ресторанах и кафе (10%), цены в отелях и такси включают расценки за обслуживание. Однако, принято давать на чай гостиничному персоналу, гидам и водителям:
3$ в день - экскурсоводу;
2$ в день - водителю.

Режим пребывания и передвижения: Не рекомендуется пребывание на контролируемых территориях и в арабских кварталах, особенно ночью.

Вакцинация: Потенциальный риск заражения гепатитом А, Б. Предварительная вакцинация по усмотрению путешественника.

Виза: Срок оформления туристических виз 5 дней. Визу можно оформить только через туристические фирмы, аккредитованные при посольстве Израиля.
Необходимые документы для получения въездной визы:
- Для оформления групповой визы необходима ксерокопия заграничного паспорта туриста.
- Для оформления индивидуальной визы необходимы:

оригинал загранпаспорта;
оригинал внутреннего паспорта(для жителей Москвы и Московской области) или нотариально заверенную ксерокопию(для жителей других регионов России). Оригиналы внутренних паспортов могут быть возвращены в день сдачи документов в посольство;
по 2 фотографии на каждого туриста;
анкетные данные туристов.
- Для оформления визы детям до 18 лет дополнительно необходимы:
оригинал свидетельства о рождении;
копия свидетельства о браке родителей;
если ребенок едет в тур с одним из родителей, то необходима нотариально заверенная копия доверенности на выезд ребенка из страны от родителя, который остается.
- Для оформления визы лицам до 30 лет дополнительно необходимы:
оригинал свидетельства о браке;
справка с места работы или учебы.
========================================================================================================
ИЗРАИЛЬ

Географическая информация

Географическое положение
Климат
Флора и фауна
Население, язык, религия
История

Географическое положение. Государство на юго-западе Азии, на восточном побережье Средиземного моря. На севере граничит с Ливаном, на северо-востоке - с Сирией, на востоке -с Иорданией, на юго-западе - с Египтом. Площадь страны 21596 кв.км, сюда включена территория Восточного Иерусалима и Голанские высоты, захваченные Израилем во время 'шестидневной войны'. Сектор Газа и Западный Берег также были захвачены Израилем, однако после подписания мирного соглашения с ООП эти территории перешли под управление палестинцев. Страну условно можно разделить на пять топографических зон: высоты Галилеи, долина Эсдраелон. Иудейские и Самарийские холмы, прибрежные равнины и пустыня Негев. В зоне высот Галилеи находится высочайшая точка Израиля - гора Мерон (1208 м), и Галилейское море (озеро Тибериас). Главная река Израиля - Иордан; она берет начало на горе Хермон на ливано-сирийской границе, протекает через озеро Тибериас и впадает в Мертвое море.

Климат. Климат Израиля субтропический, дожди идут в основном в зимние месяцы. Средняя температура января в Иерусалиме колеблется от 5° С до 13° С, в Хайфе - от 9° до 18° С. Средняя температура июля - от 17° до 31°С в Иерусалиме и от 24° до 31° С в Хайфе.

Флора и фауна. Фауна. Несмотря на отсутствие многих библейских животных, Израиль заботится о сохранении флоры и фауны. Создано много заповедников, в Рамат Гане построено "сафари" и зоологический парк. В Израиле водятся более 400 видов птиц. Много видов рыб, а в пустынях можно встретить гиен, шакалов, диких кошек. В горах Галилей водятся газели, дикие кабаны.

Флора. Особенно бережно израильтяне относятся к лесам, постоянно увеличивая их площади. Для сравнения: в 1948 году в стране насчитывалось 4,4 миллиона деревьев, а в 1990 году их уже более 170 миллионов. Половина площади обрабатываемых земель орошается искусственно.

Население, язык, религия. Население страны (по оценке на 2004 год) составляет около 6500000 человек, средняя плотность населения около 292 человек на кв.км. Этнические группы: евреи - 82% (более половины из них родились в Израиле, однако их родители прибыли из более чем 100 стран мира), арабы - 16%. Население в крупнейших городах: Иерусалим (567000 человек), Тель-Авив-Яффа (357500 человек), Хайфа (246500 человек), Холон (153000 человек), Рамат-Ган (123000 человек), Хеброн (70000 человек). Средняя продолжительность жизни (только еврейское население на 2004 год): 86 лет - мужчины, 89 лет - женщины. Уровень рождаемости (на 1000 человек) - 21. Уровень смертности (на 1000 человек) - 6.

Язык: иврит, арабский (оба государственные), широко распространены также английский, русский, идиш и другие. Вероисповедание: иудаизм - 82%, ислам - 13%, христианство - 5%.

История. Раннее израильское государство известно со 2 тысячелетия до н.э. как Иудея. В разное времяоно находилось под властью Вавилона и Рима. Римляне же и переименовали Иудею в Палестину.

Современное Государство Израиль было образовано 14 мая 1948 года, после чего находилось в состоянии практически перманентной войны с соседними арабскими государствами и Организацией освобождения Палестины, борющейся за создание автономного Палестинского государства. В 1993 году было подписано мирное соглашение между правительством Израиля и руководством ООП, которым предусматривается создание Палестинской автономии в секторе Газа и на Западном Берегу реки Иордан.

В январе 1996 года на территории палестинской автономии прошли первые выборы. Это дало Израилю возможность установить дипломатические отношения со многими арабскими странами, а страны Персидского залива частично сняли экономическое эмбарго на торговлю с Израилем. Израиль является членом ООН и ГАТТ.
=====================================================================================================
ИЗРАИЛЬ

Достопримечательности

В Израиле несколько популярных курортов на Средиземном и Мертвом морях, однако более всего туристов привлекают исторические достопримечательности.

Иерусалим

Иерусалим - символ святости для верующих людей, город с древней и драматической историей, город сложной судьбы и редкой красоты. Святой город Иерусалим, по камням которого ходили патриарх Авраам, царь Давид-псалмопевец, Иисус Христос, Магомет, императоры Византии, Рима, Запада и Востока, воины-крестоносцы, полки Саладина, Барбароссы, несчетные паломники, среди них множество русских людей. Иерусалим в то же время - живой город, в котором живет почти полмиллиона израильтян и палестинцев, иудеев, мусульман и христиан, город, который разделен на армянскую, христианскую, еврейскую и мусульманскую части, отделенные стенами и воротами и в котором каждый может найти себе то, что его интересует. Иерусалим стал одним из главных мест паломничества и религиозного поиска еще в седой древности. Когда праотец иудеев, мусульман и христиан Авраам пришел в Святую Землю, - а было это, по традиции, почти четыре тысячи лет назад - он встретил в Иерусалиме царя-священника Единого Бога, Мельхиседека, и вместе с ним поклонился Богу. Три тысячи лет назад царь Давид взял город и сделал его своей столицей, а его сын, Соломон Премудрый построил в нем роскошный храм. Две тысячи лет назад в Иерусалиме Иисус Христос был распят, положен во гроб и воскрес. С тех пор христианские паломники посещают Храм Воскресения и Голгофу место распятия, церковь свалены - место Воздвижения Креста Господня, Гефсиманский сад - место моления о чаше и ареста, Масличную гору - место Вознесения и встреч с апостолами, места Успения Богородицы, воскресения Лазаря, рождества Иоанна Предтечи, Тайной Вечерни и многие другие.

Для русских людей Иерусалим - это и город Элеонского монастыря, и монастыря св. Марии Магдалины в Гефсиманском саду, и Троицкого собора, и церкви св. Александра Невского, и самого большого из них Горненского монастыря. Тринадцать веков назад большинство населения Святой Земли приняло ислам (хотя многие остались православными), и с тех пор главная святыня города - огромная скала, освященная с времен Мельхиседека и Соломона - стала одной из важнейших святынь ислама, уступая только Мекке и Медине. На эту скалу ступил во время мираджа ночного путешествия пророк Магомет, над ней халиф Абд эль Малик из рода Омайя построил самое прекрасное здание Святой Земли - знаменитый Золотой Купол. И сейчас на важные молитвы до четверти миллиона мусульман собирается около Золотого Купола во дворе древней иерусалимской мечети эль Акса. Для мусульман паломничество в Иерусалим лишь немногим меньше хаджа - паломничества в Мекку, и в последние годы многие мусульмане России и других стран СНГ посещают Иерусалим - Муккадас или Куле (Святой город).

Для иудеев Иерусалим также является религиозным центром. Около Стены Плача верующие евреи тысячи лет оплакивали разрушение храма в 70 г. н.э., а сейчас там же происходят еврейские празднества. На горе Сноп посещают гробницу царя Давида, в долине Кедронской - гробницу Симеона-праведника, источник Гихон, где был помазан на царствие царь Соломон. В Еврейском квартале Старого Города стоят древние синагоги Рамбана, р. Иуды Хасида, следы древнего Иудейского царства. Рядом - большое еврейское кладбище на Масличной горе, где праведники ожидают воскресения при пришествии Мессии.

Найдут для себя важные святыни и другие выходцы из стран СНГ. В Иерусалиме находится армянский патриархат и армянский собор св. Иакова, в монастыре Святого Креста доживал свои дни великий грузинский поэт Шота Руставели.

Но Иерусалим не только историческая и религиозная реликвия, но и живой современный город. Здесь возникли в последние годы современные торговые центры, целые кварталы ресторанов и кафе, районы ночных клубов и баров. Здесь находятся и главные символы израильской государственности парламент-Кнессет, дом Президента, резиденция и канцелярия премьер-министра. Иерусалимские гостиницы насчитывают около 7 тысяч номеров, а кроме этого в городе действует муниципальная служба сдачи комнат под названием "Бокер Тов" (доброе утро).

Есть и немало музеев. Самый большой в стране - Израильский Музей. Он содержит огромное количество интересных объектов, начиная с древнейших списков Библии, "Свитков Мертвого моря", найденных в Кумране в пещерах. Там же можно увидеть и замечательную коллекцию картин, включающую подлинники Ван Гога, Матисса, Шагала, коллекцию индо-американского искусства, предметы еврейского народного и религиозного творчества. Интересно пройтись и по религиозному еврейскому району Меа Шеарим, где ультра-ортодоксы живут, одеваются, ведут себя как триста лет назад в городках Восточной Европы. Арабский базар Старого города может смело соперничать с прославленными базарами Багдада, Дамаска и Каира.

Тель Авив

Если Иерусалим - политическая и духовная столица Израиля, то Тель Авив - подлинный культурный и торговый центр, энергичный и бурлящий метрополис, живущий 24 часа в сутки без остановок. Благодаря центральному положению Тель-Авива, турист может выехать утром в любое место в стране и вернуться вечером в свою гостиницу. Международная космополитическая смесь израильтян и туристов, бизнеса и развлечений, торговли и ресторанов делает Тель Авив городом приятным и легко понятным для гостя из-за рубежа. Тель Авив в первую очередь средиземноморский город-курорт. Его 13-км набережная с чистыми песчаными пляжами, купальщиками, пловцами, энтузиастами парусного спорта кипит деятельностью. По набережной гуляют горожане и гости города, дают представления жонглеры и фокусники, музыканты и мимы. Множество ресторанов и кафе выходят на набережную. Тут же и порт для яхт, где швартуется 300 парусных и моторных судов. Есть и еще один порт порт древней Яффы, который славится своими рыбными ресторанами. В Тель Авиве - 5000 гостиничных номеров от ультра-люкс и до весьма скромных отелей. Почти все тель-авивские гостиницы находятся в центре города, а более роскошные стоят прямо на средиземноморском берегу.Тель Авив - важный центр бизнеса и торговли, и поэтому в крупных отелях есть специальные этажи и холлы для бизнесменов. С другой стороны в последние годы на параллельной морю улице Яркой возникло много молодежных общежитий, где можно недорого переночевать.

В Тель Авиве немало музеев. В университетском городке в Рамат Авиве расположен Музей Диаспоры - истории еврейского народа. Его экспонаты показывают творчество и образ жизни еврейских общин в странах рассеяния за 2500 лет. Тут стоят модели знаменитых синагог, десятки видеофильмов и экспозиций объясняют еврейские обычаи и поверия. Неподалеку находится музей "Зрей Израэль" с его образцами местных ремесел и искусства. В этом же музее обновленный планетарий, один из самых современных в мире, позволяющий совершить настоящее путешествие меж звезд. Тель-авивский музей имеет прекрасную коллекцию полотен, от Рембрандта до Роя Лихтенштейна, представлены практически все известные израильские художники. Недалеко от него - новый центр искусств им. Голды Мойр, ставший домом израильской оперы. Старое здание оперы находилось на набережной, и там сейчас стоит очень причудливый и дорогой многоквартирный дом - "Оперная Башня". Тельавивцы любят и покупают живопись, и многие маленькие, но важные галереи располагаются на улице Гордон в центре города. Там же и представительство знаменитого "Сотеби".

Эйлат

Выросший на южной конечности Израиля на берегу залива Красного моря, курорт Эйлат стал широко известен как прекрасное место отдыха и туризма, особенно для любителей моря и солнца. Оно здесь каждый день, а море постоянно теплое: летом +25, зимой +21. Так что курортный сезон, купание и песчаные пляжи - круглый год! Поклонники моря наслаждаются плаванием, аквалангами, виндсерфами, яхтами и парусными лодками. Можно любоваться фантастической красотой коралловых рифов, мириадами разноцветных тропических рыб сквозь прозрачное дно экскурсионного катера или находясь в подводной лодке, или даже из подводной обсерватории. Эйлат славится также отличной морской рыбалкой на тунца, барракуду и других крупных рыб. Организуются увлекательные экскурсии и сафари на джипах и верблюдах в пустыню Негев. К услугам отдыхающих безукоризненный комфорт и сервис в белоснежных современных отелях, расположенных в двух шагах от моря, в многочисленных ресторанах, барах, ночных клубах и дискотеках.

Мертвое море

К востоку от Иудейской пустыни, в самом низком месте мира, (400 м ниже уровня мирового океана), лежит Мертвое море. Это одно из популярнейших мест для туризма. Это район мертвой пустыни и живых оазисов. На самом севере, в получасе езды от Иерусалима - древний оазис Иерихона. Иерихон - самый древний город на земле, он возник десять тысяч лет назад, задолго до пирамид Египта. В городе прекрасный дворец Хищама, построенный теми же зодчими, что и Золотой купол в Иерусалиме. Неподалеку - места, связанные с жизнью Христа, гора Искушения, источник пророка Елисея, дерево Заккея. Иерихон интересен и тем, что тут началось исполнение мирного плана Рабина-Арафата, и турист сможет увидеть рядом израильских и палестинских полицейских, выполняющих совместные рейды.

Дальше к югу - руины Кумрана, рядом с которыми были найдены древние рукописи Мертвого моря. Еще дальше - Эн Фешха, где вытекает огромная подземная река и образует пруды, реки и водоемы; Эн Гели, с его водопадами и пещерами, где прятался юный Давид от гнева Саула. Еще южнее - скала Масада, на вершине которой - интересные руины дворца царя Ирода. В 73 г н.э. в Масаде покончили собой 960 золотев повстанцев, боровшихся до конца против римлян - так рассказывает современный историк Иосиф Флавий. Масада была раскопана археологом Игаэлем Ядином и превращена в политический символ. Но посещение скалы и ее крепости производит большое впечатление, в частности, из-за сказочного вида, открывающегося с вершины. Туда можно подняться на фуникулере, или даже пешком. Молодежь любит встречать рассвет на Масаде, где он особенно впечатляет. С апреля по октябрь у Масады проводят свето-звуковое представление.

Несмотря на всю величественность и историческое значение, Мертвое Море очень комфортабельное место для отдыха. В оазисах Эй Бокек и Неве Зоар стоят гостиницы всех классов с 1500 номерами. Крупные отели Мертвого моря делают упор на создание современных целебно-косметических лечебниц с использованием минеральных вод и грязей. Гости отдыхают, расслабляются, снимают напряжение и заодно проходят курс оздоровительных мероприятий под наблюдением квалифицированного персонала. В этих лечебницах применяются грязевые и серные ванны, ингаляция, массаж, косметические услуги, бассейны с морской водой и современные гимнастические залы. Все это оснащено по последнему слову техники, гостя лелеют и холят, и он с первого же дня начинает чувствовать возвращение молодости. Мертвое море - всемирно известный центр лечения. Курс лечения можно проходить как в гостиницах, так и в частных и общественных клиниках. Даже если последние не так элегантны, здоровье они возвращают в той же степени. Температура воды Мертвого моря варьируется от 19 градусов в феврале до 31 градуса в августе. Примерный состав воды таков (в мг на л): хлорид 212400, бромид 5120, сульфат 470, бикарбонат 22, калий 7260, кальций 1860, магнезий 40650, натрий 39150. Магнезий исцеляет аллергические расстройства кожи и бронхов, а его концентрация в Мертвом море в 15 раз выше, чем в океанах. Концентрация брома в 50 раз выше, чем в океанах, а он прекрасно влияет на нервную систему. Это сочетание богатой минералами воды, отфильтрованных тропосферой солнечных лучей и сухого воздуха пустыни привлекает многих больных. Многих направляют сюда врачи. Больные псориазом, витилиго, ревматизмом, гипертоники клянутся, что Мертвое море им помогло, и возвращаются сюда каждый год. Помогает море и больным бронхитом и астмой, а также артритом и ревматизмом. Таким больным полезны солярии, а в районе Мертвого моря немало общественных и частных соляриев. Отдыхают в этом районе и спортивные команды после трудного сезона.

Нетания

Этот молодой курорт не случайно называют Израильской Ривьерой. Мягкий субтропический климат, бархатный песок многокилометровых пляжей, превосходные отели, стоящие у средиземноморского побережья, по семейному уютный городской центр с ресторанами, кафе прямо на улице, магазинами и магазинчиками, лавками сувениров и цветов, рядом - живописный рынок, где обилие разнообразных и недорогих фруктов. Отдыхающих приглашают музыкальные праздники и концерты под открытым небом в новом амфитеатре на берегу моря, фестивали народного танца, выставки картин и цветов, музеи. Морские виды спорта. Теннис. Гольф. Прокат автомашин (до Тель Авива всего 30 км.). В гостиницах прекрасный сервис, комфорт, а по телевизору демонстрируются российские программы ОРТ, РТР и НТВ. Нетания словно специально создана для семейного отдыха с детьми, но она и лучшее базовое место для туристов, совершающих экскурсии по всему Израилю. Курортный сезон продолжается с ранней весны до поздней осени, но Нетания привлекает туристов круглый год.

Тверия

Небольшой старинный город, известный еще с библейских времен, Тверия удобно расположилась на берегу озера Кинерет (Галилейское море), среди живописных гор, холмов и долин Галилеи. Мягкий климат, благодатная природа, термальные источники, современные первоклассные отели превратили город в популярный курорт и крупный лечебный центр. Здесь успешно проводится лечение сосудистых, ревматических и посттравматических заболеваний. Туристов и паломников особенно привлекает в Тверию близость к Назарету, где свершилось Благовещение, к другим святым местам, где начиналось мессианское служение Христа: Капернауму, Курсе, Кане, Табхе, где Иисус творил свои чудеса (хождение по водам, превращение воды в вино, умножение хлебов и рыб:). Неподалеку на берегу Иордана находится и место крещения Христа. В Тверии и в соседних городках множество интересных памятников старины, напоминающих о временах Древнего Израиля, Древнего Рима, походов крестоносцев; здесь расположены знаменитые храмы, церкви, синагоги
=====================================================================================================
ИЗРАИЛЬ

Еврейская кухня

Основой жизни древних евреев было сельское хозяйство. Потому, естественно, в их питании присутствовало немало пищи, приготовленной из различных злаков, овощей, плодов. Неизменно к любой еде подавали кусочек хлеба, который выпекали не только из пшеничной муки, но также из ячменной, просяной, гороховой, чечевичной. Независмо от вида муки тесто для выпечки замешивалось на дрожжах, то есть делалось кислым, и только в еврейскую Пасху (Песах) обычная выпечка заменялась мацой - тонкими, ломкми, достаточно большими крекерами из тонкого теста.

В древние времена евреям было запрещено есть фаршированную щуку, жареного карпа, сазана, сельдевых рыб и осетрину в любом виде. Считалось, что у перечисленных видов рыб нет явно выраженного позвоночника или чешуи, что исключало их пригодность для еды.

Свежее молоко в чистом виде употребляли далеко не все. Но каши и супы на цельном разбавленном молоке были очень распространены. Коровье, козье и овечье молоко использовали для приготовления сливочного масла, брынзы, различных сыров. Конечно же, ценным пищевым продуктом считался пчелиный мед.

У евреев существует ряд законов, определяющих правила питания людей, исповедающих иудаизм - кашрут. По кашруту, которому не менее трех тысяч лет, еда только ради еды предосудительна. По Торе - первым пяти книгам Библии, или Пятикнижию - мясная и рыбная пища разрешена только после всемирного потопа. Согласно кашруту перед каждой едой нуждно тщательно вымыть руки. Действие это расценивалось тогда и остается сейчас столь же важным, как и омовение рук перед молитвой в храме. Для приготолвения еды в еврейской кухне применяется оливковое, сливочные масла; куриный, гусиный, реже говяжий жиры. Гусиный жир теперь не используется так часто, как прежде, его можно заменить сливочнм, растительным маслом или маргарином.

Для холодных закусок и салатов из рыбы часто берут сельдь как более нежную по сравнению с другими, вкусную, обладающую диетическим достоинством рыбу.

Редкая еда не приправляется по правилам еврейской кухни пряностями. В большинстве это черный и белый перец, мускатный орех, корица, гвоздика, кориандр, шафран, мята, укроп, зелень и корень петрушки, сельдерея, чеснок, хрен, различные виды лука. Как правило, используются орехи, свежие и соленые маслины.

======================================================================================================
ИЗРАИЛЬ

По иорданской долине и древним монастырям Иудеи

Есть у нас добрая старая традиция, к сожалению несколько поблекшая в последнее время - периодически выезжать в мини-путешествия по стране на 2-3 дня, с ночлегами в пути. Так у нас повелось еще с армии, когда мы объездили весь Израиль вдоль и поперек пользуясь "тремпами" (то бишь автостопом). Мы протопали своими ногами практически через все наиболее известные заповедники и каньоны Голанских высот, Галилеи, Мертвого моря, Негева. Ночевали в спальных мешках, чаще всего под открытым небом.

После освобождения из армии мы, с течением времени и с некоторым ростом социального положения и материального благосостояния, все чаще стали путешествовать на автомобиле. Это давало свои неоспоримые преимущества, хотя, несомненно, был утерян тот своеобразный шарм совершенно диких походов на природе.

Нашим любимым направлением стала Иорданская долина, район Иерихона и Иудейская пустыня с Мертвым морем. Почему именно эти места? В отличии от слишком уж цивилизованных и переполненных праздно гуляющей публикой самых популярных парков севера страны (как Нахаль Кзив, Рош Ханикра, Метула и т.д), в районах Иорданской долины и Мертвого моря царила тишина, умиротворение и красота.

Конечно, это было не случайно. Территории эти всегда были проблематичными, небезопасными и редкий израильтянин мог сказать об этих местах больше, чем банальное "Зе штахим, зе месукан" (Это же территории, это опасно). Найти нормальные путеводители было также сложно. На нашу радость, хотя бы подробные карты местности существовали в большом разнообразии, начиная от тех, что продавались в магазинах сети "Ле"Метаель" (Все для путешественника) и заканчивая теми старыми армейскими картами, которые я отыскал в библиотеке хайфского универа и частично отснял на ксероксе. Последние были превосходного качества, подходящего масштаба и очень подробные, хотя места расположения военных баз ЦАХАЛа (израильской армии), отмеченные на них, давно уже изменились с 1970 года, когда эти карты были выпущены. Шутка :)

Подготовка к путешествию

Было решено, что машину мы возьмем в прокате, т.к с учетом того, что наш путь пролегал в самых разнообразных местах, не всегда приемлемых для обычного автомобиля. Второе это то, что прокатная машина всегда полностью застрахована практически на все случаи жизни, за исключением механических повреждений днища. Таким образом, мы могли не опасаться поломок связанных с такими весьма ранимыми на разбитых дорогах частями машины, как подвески, коробка передач и т.д. Помимо этого мы могли не опасаться того, что местная палестинская молодежь встретит нас градом камней - все застраховано! Оговорюсь, что это было частью нашего черного юмора. Конечно же, именно последнего обстоятельства мы опасались более всего.

Итак, маршрут был составлен следующий: Хайфа - Гора Гильбоа - гора Сартеба - киббуц Пцаэль - Иерихон (с посещением монастырей Каранталь и Хаджла) - Вади Кельт (и монастырь Сент-Джордж) - Мицпе Шалем - монастырь Мар-Саба. Маршрут занимал 2 световых дня и одну ночь в пути. Ночлег мы планировали осуществить в кемпинге в Эйн-Геди, на берегу Мертвого моря.

Команда наша состояла в эту поездку из меня, моих старых армейских друзей Саши и Вадима, а еще моей приятельницы Иры, приехавшей в гости из Риги на две недели (с которой мы в свое время путешествовали в Египте, а чуть позже - по Латвии и Литве).

Я подстраховался моим вторым, российским паспортом, на тот случай, если по той или иной причине придется его предъявить палестинским "друзьям". У Иришки же был совершенно законный паспорт гражданки Латвийской республики, с израильской визой и печатью о въезде в страну. Таким образом на нас с Ирой была возложена ответственность подстраховывать в случае надобности наших "однопаспортных" друзей.

День первый

С раннего утра я примчался в прокатную фирму, взял уже подготовленный для поездки автомобиль марки "Пежо-205" ярко-красного цвета. Проверил воду в радиаторе - мало, подозвал механика (недовольный и не выспавшийся механик притащил бачок с жидкостью для радиатора и залил), уровень масла в двигателе, наличие запасного колеса, инструментов, проверил балансировку колес, наличие бензина в баке. Последнего оставалось меньше четверти бака и я сразу заправился.

Далее заехал в общежитие Техниона, где меня уже давно ждал Саша, потом забрали из дома Вадима. К слову сказать, Ирке пришлось перебраться на заднее сидение, так как мой друг Саша - парень весьма могучего сложения и при его росте в два с лишним метра совершенно невозможно путешествовать в столь маленьком автомобиле, да еще и сидя на заднем сидении! Это было нашей обычной практикой и было принято как должное.

Там же, сзади, на коленях у Иришки и Вадика возлежали наши рюкзаки и спальники, которые не могли поместиться в крохотный багажник "Пежо". Только ближе к полудню мы наконец покинули Хайфу и, проехав перекресток Чек Пост, взяли курс на Бейт-Шеан и гору Гильбоа.

Примерно на 50 километре мы, уже давно проскочив Афулу, сворачиваем на юг, к горе Гильбоа. Этот горный кряж - часть самарийских гор, отвесно вздымающийся над долиной Харод и городом Бейт-Шеан. Проезжаем множество киббуцов и фермерских хозяйств - долины Харод и Израэль - главные сельскохозяйственные регионы Израиля. Далее нас ожидал довольно тяжелый подъем в гору. Узенькое шоссе петляет по склону, а наш автомобиль, загруженный до предела, еле-еле справляется с возложенными на него обязанностями. Временами приходится сбрасывать на первую передачу, дабы преодолеть очередной серпантин! Пейзаж, открывающийся сверху, стоит затраченных на подъем времени и усилий! Внизу расстилается Израильская долина, Бейт-Шеан, зеленеющие квадраты полей, горы Галилеи прямо напротив нас и горы Гилада, что в Иордании, по правую руку от нас. Гора Гильбоа не так уж высока, всего 500 метров над уровнем моря. С другой стороны, с учетом того, что Иорданская долина расположена на уровне 200-300 метров ниже уровня моря, т.е реальная высота горы над окружающей местностью "вырастает" до 700-800 метров, а это уже весьма прилично.

Мы продолжаем путь дальше. Шоссе петляет по наивысшим точкам Гильбоа на протяжении километров 10, после чего начинается плавный спуск в долину Харод. Мы оставляем Бейт-Шеан позади (там мы побывали в прошлую поездку) и выбравшись на автостраду, ведущую к Мнртвому морю, берем курс к горе Сартеба и киббуцу Пцаэль, что в Иорданской долине. В районе киббуца Мехола мы проезжаем границу с палестинскими территориями (т.н "Зеленую черту"). Там армейский блок-пост, проверка документов. Мы проезжаем не останавливаясь, на нас никто не обращает внимания. Солдаты больше заняты проверкой въезжающих в Израиль, нежели выезжающих.

Проехав пост мы наконец-то получаем возможность испытать, на что способна наша машина - мы разгоняемся до скорости почти в 160 км/ч, после чего что-то начинает тарахтеть в двигателе и мы благоразумно снижаем обороты - нам жить с этой телегой на колесах еще целых три дня! Вообще, выехав на территории мы нарушали правила весьма часто, по мелочам разумеется. Мы то и дело превышали скорость, разворачивались где придется, да и вообще придуривались как могли. Мы исходили из предположения, что израильский дорожный полицейский вряд ли рискнет прятаться в кустах с радаром возле какого-нибудь палестинского лагеря беженцев. Он бы сильно рисковал - дружественные палестинские водители пустили бы его на шоварму, а радар продали бы в местную фотостудию в Рамалле. Действительно, забегая вперед, замечу, что ни разу еще я не видел дорожной полиции c радарами на территориях, видимо их власть заканчивается на тех самых КПП? Или просто нам так повезло?

Окружающая местность очень быстро превращалась из цветущего сада в пустыню. Такое впечатления, что границей пустыни является граница с Израилем. Как-то очень быстро, после выезда за пределы Израиля исчезла всякая растительность, горы стали каменистые и лысые, изредка поросшие сухими кустиками и колючкой. Начисто исчезли густые хвойные леса, как на Гильбоа. И все это - за какие то километров тридцать!

На перекрестке Тирца (сразу после киббуца Аргамон) мы остановились возле крохотной арабской деревушки, прилепившейся к выжженной солнцем безжизненной скале. Большая часть домиков - из глинистого кирпича, а некоторые жилища расположены в пещерах, прямо в горе. С десяток чумазых ребятишек с интересом глядело на нас из-за покосившегося забора. Где-то блеяли овцы, орали петухи.

Чуть далее мы, после долгого поиска нужной нам проселочной дороги, начинаем подъем на гору Сартеба. Дорога ужасная, шириной от силы метра два. Угол подъема дикий, машина издает множество болезненных звуков, но едет! С полчаса мы карабкаемся вверх, а добравшись до вершины оказываемся у ворот небольшой военной базы войск ПВО. Испуганный солдатик-резервист смотрит на нас из-за забора (разбудили беднягу) и спешно сообщает по рации о появлении подозрительных типов по близости от базы.

Гора Сартеба видна издалека, она напоминает конус с вытянутым верхом и возвышается над Иорданской долиной. Когда-то, судя по информации, собранной по книгам и журналам, на вершине этой горы Александр Македонский возвел неприступную крепость и назвал ее "Александрион". Позднее крепость пала, а за последние несколько сот лет ее камни и блоки были растащены арабскими крестьянами на строительство своих домов в долине. О былом величии напоминают лишь груды камней и местами сохранившиеся остатки стен. Впрочем, не столь интересна крепость, сколько совершенно потрясающий, лунный пейзаж, открывающийся отсюда на Иорданскую долину и горы Самарии.

Спуск, как и следовало ожидать, оказывается значительно сложнее подъема. Даже на первой передаче машина норовит разогнаться и не вписаться в очередной крутой поворот. Приходится постоянно прижимать педаль тормоза, от чего в конце концов возник запах паленных тормозных колодок и сцепления. Тем не менее, мы без проблем доезжаем до исходной точки - главной дороги и продолжаем путь на юг, в сторону Иерихона.

По пути, примерно километров через 25, мы заехали в киббуц Пцаэль, где действует крокодилья ферма. Жители киббуца основали на базе фермы настоящий небольшой зоопарк. Там можно погулять среди огороженных бассейнов с огромными рептилиями, а также посмотреть некоторых других животных пустыни, живущих в террариумах. Довольно милое заведение, хотя, надо заметить, крокодилы поглядывали на нас не совсем дружелюбно! Входной билет стоит символические 5 шекелей, с которых часть из нас сумела получить еще и студенческую скидку.

Через полчаса пути на горизонте открывается Иерихон - огромный оазис, посреди безжизненной пустыни. Вначале дорога проходит через арабскую деревню Эль-Ауджа, жители которой торгуют стеклянными и глиняными изделиями. Такое впечатление, что этим ремеслом занимаются все жители этой деревушки, ибо ремесленные мастерские и базары тянутся один за другим! Перед самым въездом в Иерихон мы проезжаем очередной армейский блокпост, а сразу после него - палестинский КПП. Здесь начинается полноправная власть палестинской администрации.

Мы притормаживаем возле информационного щитка с правилами поведения на территории Палестинской автономии. Помимо множества чисто формальных рекомендаций типа "Избегайте поездок в темное время суток" есть и весьма полезные, как например то, что палестинские власти НЕ ВПРАВЕ задерживать граждан Израиля и туристов, а в случае возникновения конфликтной ситуации (авария, нарушение правопорядка и т.д.) - палестинцы должны вызвать израильскую полицию и уже совместно с ними принять решение.

Иерихон - это город-деревня, утопающая в пальмовых рощах. Большинство зданий - 1-2 этажные, частично глинобитные. Асфальтированы только несколько основных улиц городка, остальные же - грунтовые с большими выбоинами и замусоренные всяким хламом, выбрасываемым местными жителями прямо на улицу. Иерихон, наверное, самый спокойной палестинский город. Тут никогда не происходило серьезных столкновений и терактов и именно поэтому тут не так давно отстроили единственное на Святой земле казино - красивое пятиэтажное здание, отель класса люкс, бассейны, теннисные корты. К сожалению, забегая вперед, следует уточнить, что некоторое время спустя, с началом интифады в октябре 2000 года, здание казино и прилегающие постройки стали ареной столкновений между палестинскими боевиками и израильской армией, в результате чего здание было сильно повреждено, часть этажей выгорела от попадания танковых снарядов, весь персонал отеля был эвакуирован и теперь это скорее казино-призрак...

В Иерихоне есть несколько интересных памятников, самый значительный из которых - это наверное скальный монастырь Дейр-Каранталь. Вот, что гласит об истории этого места путеводитель:

"Монастырь был построен в VI столетии на месте пещеры, где жил Христос. Около 40 пещер на восточных наклонах горы населялись монахами и отшельниками начиная с ранних дней Христианства. Как свидетельствует Библия, именно здесь Иисус провел сорок дней без пищи и воды, стойко отвергая все те искушения, которые щедро посылал ему Сатана. Отсюда, с вершины Горы Искушения (350м над уровнем моря) великолепно видна долина реки Иордан. Путь, ведущий к монастырю, очень крут и труден для подъема, но великолепие монастыря и открывающегося с его стен пейзажа - стоят затраченных усилий".

Монастырь действительно очень впечатляет, хотя путь наверх довольно долгий, а с учетом жаркой августовской погоды - утомительный. Иерихонский холм ("Тель-Йерихо") представляет из себя зону раскопок, груды камней, засыпанные землей остатки древних стен. Примерно в том же состоянии находится и еще один археологический памятник, Дворец Хишиама, расположенный в 2 км к северу от Иерихона. Построен он был по приказу омейядского Халифа Ибн Абул-Мелика, представляя собой великолепный зимний дворец, который был разрушен землетрясением в 747 году, вскоре после постройки. В состав дворцового комплекса входили покои халифа, казармы его гвардии, мечеть, бассейны. Пол дворца был богато украшен мозаикой. Но, как я и сказал - от былого величия осталось совсем не много.

На главной площади Иерихона царит оживление, вовсю идет торговля, сотни лотков с фруктами, десятки ресторанчиков и кафе, магазины сувениров, мастерские. В центре площади - маленький парк, судя по вывеске - "дар палестинскому народу от народа Дании". Напротив парка - городская администрация, украшенная палестинскими флагами. С десяток сонных солдат с Калашниковыми, шляется без дела по базарной площади.

Мы покушали в одном из ресторанчиков, каждый получил по половине курицы в гриле, рис, множество салатов, тхину, горячие питы и пить. Обед обошелся примерно в 120 шекелей на четверых, или, иными словами по 7 долларов на человека с учетом того, что почти все мы заказали по 1-2 напитка (Кола, Пепси) сверх порции. Затем мы закупились бананами, апельсинами и целым ящиком минеральной воды. Какое-то время спустя, прогулявшись по центру городка, мы вернулись в машину и взяли путь на Вади Кельт.

"Речка Кельт проложила себе русло в естественном разломе среди скал с высокими, отвесными склонами. Она протянулась на 45 км от восточных окраин Иерусалима и до впадения в Иордан. Отшельники-монахи населяли русло реки начиная с III столетия н.э. Это место идеально подходит любителям пеших путешествий, особенно если они планируются зимой. Монастырь Cент-Джордж, выдолбленный в скале, выразительно выделяется на фоне каньона. Построенный в V столетии, монастырь был разрушен во время Персидского вторжения в Палестину. Большая часть существующего монастыря в 1901 была восстановлена Греческой Ортодоксальной Церковью."

Мы сделали несколько снимков этого, живописно расположенного глубоко в каньоне монастыря и продолжили путь далее, к греческому монастырю Дейр-Хаджла, расположенному к востоку от Иерихона, совсем близко к реке Иордан и границе с Иорданией. Нам следовало торопиться - начинало темнеть. Если бы не это обстоятельство, мы бы обязательно спустились к Сент-Джорджу и посетили его. Замечу, что как я, так и Саша бывали в этих местах примерно за год до описываемых событий, а вот наши спутники - увы нет. Но время поджимало и мы были вынуждены ехать.

Несколько не доезжая поворота на мост Алленби, мы подъезжаем к монастырю и успеваем посетить его буквально за полчаса до закрытия. Монастырь напоминает крепость посреди засушливой равнины. Внутри он полон зелени, цветов, поют прирученные попугайчики, неторопливо прогуливаются важные и умиротворенные коты. Монахов мы так и не встретили.

Будучи в армии я бывал в этих местах и помнил, что в паре километров восточнее монастыря расположены скальные пещеры-гробницы, где на протяжении столетий монахи хоронили своих усопших. Мы поехали туда по памяти, постоянно притормаживая и всматриваясь в окружающие холмы. И без того разбитая грунтовая дорога стала совсем непроходимой. Мы уткнулись в русло пересыхающего ручья, а прямо перед нами вытянулись какие-то мотки колючей проволоки, перевернутый и сгоревший много лет назад автомобиль. Дальше пришлось идти пешком, ибо машина то и дело царапала днищем грунт.

К счастью минут через десять пути мы, спустившись в русло, увидели эти самые пещеры-захоронения. Карабкаясь по меловым стенам и совершенно выпачкавшись, мы наконец забрались наверх. Пещеры вытесаны в мягкой меловой породе, однако никаких склепов мы не обнаружили, а лишь вспугнули летучую мышь. Мы забрались на противоположную стену каньончика и оказались на бывшей огневой позиции. Тут стоял самый настоящий танк Т-34, полузакопанный в песок и довольно ржавый. Видимо - бывший иорданский танк, оставшийся как трофей после войны 1967 года. Вокруг - уходящая за горизонт степь и лишь далеко на востоке - горы Иордании.

Прямо под нами, никак не более, чем в километре по прямой протекает пограничная река Иордан. К сожалению, в настоящее время большая часть реки не доступна для посещений из-за своего геополитического положения, так как является границей между Израилем и Иорданией. Прилегающие к Иордану районы усеяны минными полями, закрытыми военными полигонами и заборами с колючей проволокой. Вы можете побывать у истоков Иордана, находящихся на израильской территории, возле киббуца Дгания, либо севернее озера Кинерет.

Вернувшись к машине мы выехали в сторону Эйн-Геди, где и заночевали. Сам район Мертвого море, конечно же, заслуживает отдельного рассказа, но это как-нибудь в следующий раз, а пока наступил второй день нашего путешествия!

День второй

С утра мы завтракаем, собираем палатки, упаковываемся в машину и берем путь на север, к небольшому киббуцу Мицпе-Шалем, что километрах в 15 севернее Эйн-Геди. Горы почти вплотную подступают к морю, а дорога вьется между резким спуском к воде и отвесно возвышающимися красноватыми скалами. От Мицпе-Шалем мы начинаем подъем в горы. Километров 10 дорога в хорошем состоянии, асфальтированная и с разметкой. Потом, после небольшой туристической базы ("Бейт сефер саде") асфальт резко прекращается и мы съезжаем на грунтовую дорогу. Дорога петляет вдоль русла ручья, впадающего в Мертвое море, а вокруг нас возвышаются стены каньона. Периодически на склонах гор появляются дикие горные козлы с крученными рогами, правда они держатся от нас на приличном расстоянии и не дают приблизиться для того, что бы сделать более-менее удачные фотоснимки.

А дорога меж тем все более ухудшалась. Приходилось постоянно поддерживать скорость в 5-10 км/ч, чтобы избежать удара днищем о землю. Примерно через час ситуация стала критической. Путь был размыт зимним паводком и дальше можно было проехать лишь на полноприводном джипе. Пришлось всем вылезти из машины, а я попытался проехать "налегке". Это удалось, но под днищем таки раздался предательский скрежет - выбоины были слишком глубоки. Ребята вернулись в машину и мы поехали дальше. Однако, метров через 200 им вновь пришлось вылезать - снова дорога напоминала воронку от бомбы. Неожиданно из под капота повалил белый пар - вскипел радиатор. Пришлось заливать туда минеральную воду "Мей Эден".

Таким вот образом, с грехом пополам, мы за последующие два часа продвинулись на 10 километров вглубь каньона. Пейзажи вокруг завораживали, однако нещадно палило солнце, а мы все были взмыленные от пота и перепачканные пылью. Где-то в вышине парил орел, вероятно, уже прикинувший, что до вечера нам не дотянуть. Он был шутник однако!

Потом у нас возникли проблемы с зажиганием - машина глохла раз за разом и приходилось все время придерживать педаль газа, чтобы не заглохнуть в очередной раз. Это удавалось с трудом и вот мы заглохли окончательно. Стартер еле похрипывал, аккумулятор пал смертью храбрых, температура двигателя снова зашкалила за красную черту. Теперь машину заводили "с толкача". В радиатор была вылита очередная бутылка минералки.

Спустя какое-то время мы выехали на ровное место. Горы заканчивались ровным плато, а Мертвое море сверкало далеко внизу, позади нас. Однако появилось другое препятствие - наш путь преграждал мутный ручей шириной метра в два. Течение было слабое, но глубина доходила до полуметра. К тому моменту меня сменил за рулем Саша. Я спустился к ручью, палкой раскидал камни в том месте, где Саше предстояло проехать с разгону. Все вышли из машины. Стоим затаив дыхание - Саша делает прогазовку, трогается, набирает скорость в 20-30 километров в час и влетает в ручей! Машину накрывает поток брызг, раздается сильный удар днищем о дно и он проскакивает ручей! Все мы кричим ура, переходим на ту сторону по колено в воде и усаживаемся в машину.

Тут проходит асфальтированная дорога, занятно, что не отмеченная на карте. Вокруг - останки военной техники, в основном советского производства. Видимо места боев? Или военные полигоны? Так или иначе мы едем километров 5 по нормальной дороге, после чего сворачиваем влево (на запад) и берем путь на маячащие перед нами горы Иудеи. Отсюда до Иерусалима примерно 20 километров по прямой. Однако местность пустынна и совершенно безлюдна.

Далее мы снова упираемся в ужасную грунтовую дорогу и вынуждены продвигаться черепашьим темпом вверх, по очередному руслу очередного ручья. Справа остаются руины монастыря "Хукрания", но туда надо подниматься пешком, ибо дорога туда не ведет. Примерно через километр Саша уступает место мне - дорога приходит в полную негодность и он решает не рисковать (парень только-только сдал на права). Но мое перемещение за руль не много меняет. Машина то и дело скребется днищем о камни и грунт, мотор периодически глохнет, где-то раздаются хлюпающие звуки и скрежет - видимо что-то с колодкой. Не весело...

В одном месте мы вынуждены были все вчетвером натаскивать камни и заваливать ими очередную непроходимую яму. Только тогда машина прошла. Потом возникла другая ситуация - мы расчищали дорогу от обвалившихся со стен каньона камней. Еще через полчаса уходит уже третья бутылка минералки - видимо подтекает радиатор. Но на эти заботы у нас нет времени. Мы уже почти у цели! Нам на встречу проехал джип, водитель которого подтвердил, что до монастыря Мар-Саба остается еще от силы километра три. Но какие ТРИ километра, вот в чем вопрос! Дорога вдруг начинает резко подниматься вверх. Резко настолько, что машина элементарно глохнет, не в силах везти всех нас. Доходит до смешного - мы стоим на месте и буксуем - грунт крайне рыхлый и мы просто зарываемся колесами в глинистый песок. Не помогает ничего, машина далее не способна подниматься. Как я потом вычитал - подъем в этом месте составлял ни много ни мало, как 35 градусов(!). Не мудрено, что мы застряли.

Оставшиеся минут сорок мы идем пешком. И вот наши страдания и лишения вознаграждены! На противоположной стороне каньона открывается огромный и красивейший город-монастырь Мар-Саба! Вид просто завораживающий, нечего сказать.

"Это сооружение, возвышающееся над глубоким каньоном ручья Кидрон, является, пожалуй одним из самых грандиозных памятников Иудеи. Громадный, напоминающий крепость монастырь, в котором когда-то проживало более тысячи монахов."

Мы долго сидели на краю пропасти и любовались монастырем и окрестной природой, сделали множество классных снимков. Потом мы перекусили и направились назад к машине. Наш ожидал долгий путь домой!

Alexander Lapshin

=====================================================================================================
Как я побывал на "земле обетованной"


Однажды я услышал, что самые печальные и самые веселые песни - это у евреев. Они часто горюют, но они также умеют веселиться. Это правда. И это одна из душевных великих черт израильского общества. Они умеют быть гостеприимными, но они всегда готовы дать отпор незваным гостям. Правда, порой они немного перебарщивают. Я имею ввиду несколько унижающие формальности в аэропортах, когда туристы покидают страну (кстати, въехать легче, чем выехать). Перед тем как сдать багаж и пройти пограничные, полицейские и таможенные посты каждый иностранец имеет беседу с сотрудником безопасности. Но эта беседа носит характер допроса, причем израильский "чекист" специально раздражает человека, чтобы тот смутился или спутался и выдал истинные намерения. Конечно, если турист прибыл с чистыми намерениями, ему нечего бояться, но бывает так, что навязчивые допросы начинает злить и тогда у израильского "чекиста" возникают подозрения. Тут уже не избежать дотошного досмотра багажа и более тщательного допроса. Мой товарищ попал в такую переделку, поскольку не смог на английском точно выразить свою мысль. Уже в самолете он страшно ругался и говорил, что больше не приедет сюда. Но, думаю, это издержки, которые необходимо понимать. Все-таки Израилю неофициально объявили войну многие экстремистские силы, и государство вынуждено принимать непопулярные меры.

Не буду утомлять вас излишними историями. Но все же я постараюсь описать самые интересные моменты моего путешествия по "земле обетованной", расскажу о тех обычаях и традициях, которые познавательны с точки зрения культурного восприятия. Конечно, многое я увидел сам и "пропустил" эту информацию для обработки через свои мозги, а кое-что мне "подсказали" жители Израиля, причем, как коренные, так и приехавшие из СНГ. Итак...

Шабаш всем делам, если наступил шабат!

Неделя в Израиле начинается с воскресенья, а не с понедельника, как принято во многих странах мира. В этом своя специфика и, может быть, прелесть еврейского общества. Но началу трудового периода предшествует, конечно, суббота, вот об этом дне и пойдет наш рассказ. У евреев суббота (или, как его еще называют на иврите, "шабат") считается святым, более того, по старшинству праздников - шабат важнее всех. Этот день даже называют "царицей-субботой", поскольку, согласно библейским верованиям, бог дал его иудеям, чтобы они отдыхали и наслаждались прелестями. В субботу евреям запрещается работать, выполнять любые физические действия, даже готовить пищу. Но чтобы квартира была чистой и не остаться голодным, в семьях еще в пятницу с утра до вечера убирают по дому, готовят на запас сразу завтрак, обед и ужин, и все это спокойно съедают на следующий день.

В субботу можно только читать молитвы. Вечером, когда на небе появляется первая звезда, в семьях зажигают свечи, женщины надевают платки, а мужчины - кипы (это что-то вроде тюбетейки, и по вязке можно определить, ортодокс вы или светский иудей). Затем накрывается стол и начинается вечерняя трапеза. Говорят, что это самый семейный и глубоко чарующий праздник (как у нас, к примеру, Новый год).

Как я заметил, в этот день недели не работают не только магазины и лавки, но и фабрики, заводы. Конечно, непрерывное производство нельзя останавливать (например, энергетика, транспорт), но для этого в эти дни на дежурство выходят арабы. Иногда привлекаются и евреи, но тогда необходимо специальное разрешение религиозной высшей организации. Но ортодоксы обычно против этих разрешений. Они даже против того, чтобы евреи управляли машинами, поскольку езда на транспорте - тоже работа. Говорят, что однажды была проблема, когда нужно было перевозить какой-то огромный агрегат с одного города в другой. Единственное время, когда это было возможно сделать с меньшими проблемами - суббота, ибо в этот день автодороги не настолько загружены. Но ортодоксы в парламенте выразили свое негативное отношение, поскольку евреи не имеют права работать в этот день. Пришлось нанимать арабов.

Мой знакомый рассказывал, что однажды в его конторе делали ремонт, но рабочие не успевали сделать к началу следующей недели. Тогда он, будучи "совком", сказал, что выйдет в субботу, чтобы проследить окончание работы. На него все сослуживцы посмотрели многие с недоумением, а один рабочий вдруг занервничал и, заикаясь, произнес, что готов работать в обычные дни сверхурочно и сколько нужно, но в субботу он не сможет выйти на работу. Причем он так взволновался, что даже руки затряслись. Знакомый, смекнув, что тот ортодокс, вздохнул и согласился изменить планы.

Но нужно сказать, что в субботу все-таки некоторые магазины и учреждения работают - это предприятия, находящиеся в собственности арабов и других национальностей. Говорят, что именно они больше всего довольны этим днем, поскольку туристы, даже местное население вынуждены обращаться к ним за услугами и товарами, и за один день они получают неплохие обороты. Правда, когда Ясир Арафат объявил очередную интифаду против Израиля, то больше всего пострадали те же арабы - граждане Израиля, поскольку местное население объявило бойкот им и перестало посещать их магазины, закусочные, предприятия сферы услуг. За короткое время многие из них ощутили серьезные экономические проблемы, и поэтому сами арабы-израильтяне были недовольны действиями палестинцев. Вообще, отношение к религиозным праздникам и обычаям в Израиле очень трепетное. Все семьи, даже выходцы из СНГ стремятся выполнять их. Например, во время приготовления обеда нельзя смешивать рис и мясо, и поэтому плов здесь никто публично не рискнет сделать. То есть можно сварить отдельно рис и пожарить отдельно мясо, а затем все это смешать уже на блюде, но разве это плов? Нельзя также запивать мясо молоком, это тоже религиозное табу. Я не знаю их истоков, поскольку никто толком не пояснил их предназначение, но, живя в Израиле, я строго следовал этим правилам, чтобы не попасть в неприятную ситуацию.

Есть еще один праздник для подростков: когда девочке исполняется 12 лет, то празднуют "бат-мицва", а мальчику - 13 лет - "бар-мицва" - это как бы символ того, что они стали взрослыми и могут быть во многих делах самостоятельными. Сам процесс обычно начинают у Стены плача (там читают молитвы и "виновника" закидывают конфетами), затем действие переходит домой. Конечно, в стране, где получили начало и развитие три крупные мировые религии - иудаизм, христианство и ислам, и где на каждый квадратный километр приходится огромное количество религиозных и исторических сооружений, трудно найти атеиста. Конечно, не все население ортодоксально и консервативно в своем религиозном мировоззрении, те люди, с которыми я беседовал, в большинстве своем считали, что их действия мотивируются, скорее всего, принятыми и сложившимися традициями, и ритуалы они выполняют не столько в следствии своей религиозности, сколько в силу семейных привычек.

Между тем, за соблюдением религиозных правил и морали в стране следит специальное ведомство. Например, если вы посетите Стену плача, то увидите табличку, на которой написано, что запрещается сюда приходить в неподобающем виде, фотографировать и снимать на видео эту территорию в специальные дни, приносить животных, а также просить милостыню у посетителей. Нарушителей ждет серьезное наказание, а контролирует выполнение этих правил Министерство по делам религии. Правда, просящих подаяние у Стены плача я все же увидел: причем они сами подбегали к туристам, нисколько не скрываясь от контролеров или полицейских. Меня поразило и то, что подаяние просили и вполне прилично одетые люди (например, молившийся у Стены ортодокс в хорошем религиозном одеянии, вдруг повернулся ко мне и попросил подать ему на пропитание 20 шекелей). В стране, где высок жизненный уровень, встретить такое было несколько необычно. Несомненно, Израиль, как никакое другое государство в мире обладает большим историческим потенциалом, а такой древний город как Иерусалим пользуется спросом у любителей познавательного туризма и религиозных паломников. Стоит вспомнить то, что по камням этого города ходили такие великие люди как патриарх Авраам, царь Давид, пророки Иисус Христос и Мухаммед, императоры Рима и Византии, воины-крестоносцы. Иерусалим стал одним из главных мест паломничества еще в древности, причем до сих пор самыми посещаемыми являются Храм Воскресения и Голгофа, церковь Святой Елены, Гефсиманский сад, Масличная гора и другие святые места.

Было бы несправедливым упустить и то, что Иерусалим также место паломничества мусульман, здесь расположена одна из важнейших святынь ислама - огромная скала (гора Мориа), на которую ступал пророк Мухаммед. Другая - знаменитый Золотой купол на Храмовой горе. Для иудеев священной остается Стена Плача, именно здесь проходят еврейские празднества. На горе Сион верующие посещают гробницу царя Давида, в долине Кедронской - гробницу Симеона-праведника, источник Гихон, где был помазан на царствие царь Соломон. В еврейском квартале Старого города сохранились синагоги Рамбана, Иуды Хасида.

Кстати, любители археологического туризма могут просмотреть модель древнего Иерусалима времен Христа, сделанная в масштабе 1:50. Расположенный возле гостиницы "Холилэнд", макет позволяет увидеть, как выглядел город и храм в начале новой эры.

Хотя цены не собака, однако, кусаются

Что ни говори, а жизнь в Израиле очень дорога. Говорят в мире самый дорогой город это Токио, затем следуют Нью-Йорк, Москва... Я не сравнивал статистические затраты жителей вышеуказанных городов с израильскими, только хочу сказать, что по нашим меркам в Израиле все дорого. Мои коллеги-журналисты из других стран смотрели на ценники и качали головой: "Oyo, very expensive!". Я был согласен с ними. Ну, судите сами, фотопленка "Кодак" на 36 кадров в Ташкенте я приобретал за 2 доллара, а в Хайфе - за 24 шекеля (это 6 долларов). Поход в кино - 30 шекелей. Маленький стаканчик кофе на улице - 8 шекелей, компакт-диск - от 40 и выше шекелей.

Какова зарплата в Израиле? Статистическими данными я не располагал, но мог судить по рассказам знакомых. Например, посудомойка в столовой получала 1200 шекелей (это около 300 долларов), но она жаловалась на дороговизну, мол, на жизнь не хватает, поскольку аренда жилья отнимает практически всю зарплату. Мой знакомый - страховой агент - получает 900 долларов. Чтобы заработать на машину, нужно откладывать получку целый год. А квартира... Об этом читай выше. Конечно, можно открыть свое дело, но частное предпринимательство в Израиле дело не простое. Нет, конечно, никаких административных преград, рэкета, коррупции здесь нет, просто не так-то легко вложить деньги в бизнес и получить прибыль. И дело не только в высоких налогах (а они действительно высокие), сколько от общего уровня экономики в стране, покупательского спроса, профиля, которое выбрал бизнесмен, и места нахождения предприятия. Может быть, тогда доходы могут большими, но мои знакомые на собственное дело не решились, предпочтя работать в уже действующих фирмах или госслужбе.

Что касается валютного курса, то шекель вполне устойчив. Он колебался в среднем 4 шекеля за доллар, и в любом банке, почте, даже некоторых магазинах можно было обменять валюту по этому курсу. Кстати, как и везде, самый низкий и невыгодный курс в аэропорту: там за 1 доллар давали 3,2 шекеля. В то же время во многих магазинах и рынках можно приобрести товары или получить услугу за СКВ. Таксисты также охотно брали "зелененькие". К сведению, израильская валюта стала конвертируемой совсем недавно - два года назад. Была денежная реформа, ввели в оборот новые купюры, а старые стали продавать как нумизматическую ценность в сувенирных ларьках.

Товаров в Израиле полно, но, по моему убеждению, половина ширпотреба произведено в Китае. Игрушки, одежда, обувь, медикаменты, бытовая техника - все это китайский импорт. Есть товары и из других стран, в основном Европы и США. Собственных изделий в Израиле не так уж и много. Говорят, что одно время евреи хотели производить собственные автомашины, однако модели оказались дорогими и не столь практичными по сравнению с европейскими. Поэтому затея обернулась комом. В то же время Израиль производит высококлассную военную технику, электронику, медицинскую аппаратуру, но эти изделия мне так и не встретились.

Лучше один раз увидеть

Мои советы для тех, кто увлекается экскурсиями по городу. Для туристов, мечтающих увидеть символы государственности, стоит посмотреть здание парламента Израиля - Кнессет, дом Президента, резиденцию и канцелярию Премьер-министра, которые расположены в Иерусалиме. Но для любителей музейной экспозиции лучше обратить внимание на Тель-Авив. В этом городе специалисты предлагают просмотреть Центр искусств имени Гольды Меир, музей "Эрец Израиль" с обширной коллекцией образцов местных ремесел и искусства, Музей Диаспоры, а также тель-авивский музей, обладающий полотнами Рембрандта, Роя Лихтенштейна.

В парке Тимна (район Эйлата) можно познакомиться с историей медных рудников, которая начинается в XIV веке до нашей эры. Здесь же для увлекающихся археологическим туризмом предлагается осмотреть наскальные рисунки, а для любителей геологии и истории - пройтись по горным тропам и экологическим маршрутам.

Стоит также упомянуть о самом древнем городе на земле - Иерихоне, возникшем задолго до египетских пирамид. Туристам предлагаются осмотреть прекрасный дворец Хишама, построенный теми же зодчими, что воздвигали и Золотой купол в Иерусалиме. Неподалеку от Иерихона находятся места, связанные с жизнью Христа: гора Искушения, источник пророка Елисея, дерево Заккея. К югу от Иерихона лежат руины Кумрана, рядом с которым были найдены древние рукописи Мертвого моря. Еще южнее - скала Масада, на вершине которой - руины царя Ирода.

Обязательно загляните в Табгхескую церковь насыщения хлебом, которая расположена на местности Кафарнаум. Помните, как Иисус накормил 5 тысяч человек пятью хлебами и двумя рыбами? Это произошло в Кафарнауме, но во времена Иисуса эта территория называлась Магдалинские пределы. Согласно Библии, Табгха была уединенным местом у озера, куда часто приходил Господь, когда хотел побыть один. Первые четыре столетия в Кафарнауме жили исключительно христиане-евреи, которые от отца к сыну передавали свои воспоминания о пребывании Иисуса в Табгхе, связывая истории с тремя скалами. Одна скала напоминала о первом насыщении хлебом, пещера у самого обрыва горы - о нагорной проповеди, а скалистый уступ у озера - о явлении воскресшего народу. Около 383 года паломница Эгерия посетила святые места в Табгхе и оставила об этом записки, которые сохранились до наших дней. Она утверждала, что камень, на котором Господь раскладывал хлеба, используется теперь как алтарь, вокруг которого была построена церковь. Остатки фундамента этой первой церкви (построенной около 350 года) до сих пор заметны под окном справа от алтаря и в северном поперечном нефе. Эта первая святыня была перестроена около 450 года в византийскую церковь, алтарь которой, в отличие от предыдущей, был направлен на восток. Священный камень первого чуда насыщения хлебом был положен под алтарь, на место привычного ларца для реликвий. В 614 году во время нападения персов эта церковь была разрушена. Более 1300 лет эти святые места были скрыты под пеплом, до тех пор, пока в 1932 году археологи Мадер и Шнайдер не раскопали старую каменную кладку с еще сохранившейся мозаикой, позже здесь была построена временная церковь. В 1982 году новая, восстановленная на византийском фундаменте, церковь была освящена кардиналом Хеффнером Кельнским.

Сейчас церковь и территория вокруг нее являются собственностью немецкого объединения на Святой земле. Поэтому отношение к истории и культурному наследию у евреев весьма серьезное, Как пошутил наш гид, даже почечный камень здесь является историческим. В Израиле хранят все, что связано с народом, традициями, религией, ремеслом. Они бережно восстанавливают памятники, реконструируют монументы. Археологам здесь хватит работы еще на сотни лет. Но израильтяне все это не хранят в спецхрамах, они наоборот стремятся показать все это людям. Поэтому в стране все музеи посещаемы. Даже киббуци имеют свои музеи. Например, мы посетили такое учреждение недалеко от Голанских высот. В прекрасном здании мы рассматривали археологические находки, свидетельствующие о жизни на этой территории несколько тысяч лет назад. Более того, был продемонстрирован исторический фильм о стратегическом значении этих высот, начиная с Римской империи до сегодняшних дней. При этом специальные прожектора освещали огромный макет гор у экрана, что усиливало зрительский эффект. Во всяком случае мы вышли оттуда потрясенные.

Другой киббуц располагался возле реки Иордан, на том самом месте, где 2 тысячи лет назад Иисус обращал в христианство людей. И сейчас здесь ежегодно проходят подобные мероприятия, на них сюда съезжаются десятки тысяч верующих как с самого Израиля, так и из других стран. Возле входа на территорию киббуца имеется стена, на котором на многих языках написаны тексты из Библии. На русском языке я узрел следующую фразу: "И были те дни, когда пришел Иисус из Лазарета Галилейского и крестился от Иоанна в Иордане. И когда выходил из воды, тотчас увидел Иоанн развертывающиеся небеса и Духа, как голубя, сходящего на него. И глас был с небес: Ты сын мой возлюбленный, в котором мое благоволение. Марк 1, 9-11".

Конечно, паломничество может приносить не только духовное очищение, но и способствует развитию местной экономики. Скажем, тот же киббуц бизнес делает на продаже сувениров, открыток, одежды, оказанию ритуальных услуг.

Хочу заметить, что все эти места хотя и являются святыми, но им никто не придает помпезный вид. Все просто и обыденно, может в этом и есть прелесть. Хотя в начале я шел сюда, как и в другие места, с определенными чувствами, но был вначале несколько разочарован простотой всего окружающего. Ну, какие эмоции вас могут охватить, когда вы стоите там, где был распят Иисус, от вида камня, на котором его омывали и оплакивали, посещения грота, куда его положили? С другой стороны, эти места почему-то не охранялись полицией, может, никто из экстремистов не решится на подобное святотатство?

Особые чувства возникнут у любого человека, который посетит Музей Холокоста. Здесь представлены стенды об истории геноцида еврейского народа. Особый раздел посвящен Второй мировой войне. Фотографии казней, пыток, вещи погибших, макеты концлагерей, история Варшавского гетто... Всего не перечислишь. Кстати, я там многое узнал и о советском преследовании евреев. Например, что именно советская подлодка потопила шедший из Европы мирный транспорт, в котором евреи-иммигранты спасались от фашизма (капитан знал, что там беженцы). Но слезы навернуться у любого человека, который заглянет в специальный детский павильон. Зайдя в помещение, вы увидите большие фотографии детей. Затем в кромешной темноте будете передвигаться по залу, и только огоньки свечей, размноженных в зеркалах, как детские души будут освещать вам путь. Тихий и медленный голос произносит имена всех погибших во время войны детей.

Экологический туризм разнообразен как по видам, так и по масштабам. К примеру, искатели ландшафтных (природных) красот могут найти полное удовлетворение в Эйлате. Это уникальное место, в котором сочетаются пустыня и море, расположено в Сирийско-африканском разломе. Температуры воды здесь практически не меняется в течение года, поэтому лето здесь продолжается и в зимние месяцы. Но специалисты рекомендуют посещать этот район в апреле-мае, когда отели еще не переполнены, а климатические условия позволяют уже купаться в Красном мере.

Эйлат представляет особый интерес и для любителей приключенческого туризма, поскольку здесь расположен центр аквалангистов и местный сервис предлагает практически все виды водных развлечений. Помимо моря, изюминкой отдыха в Эйлате является пустыня с превосходной возможностью сафари на джипах.

Также нужно заметить, что перспективным в плане развития туристских услуг и инфраструктуры представляется район Эйлат, где расположен заповедник библейских диких животных "Хайбар". Здесь разводят животных, находящихся на грани исчезновения. Туристы, интересующиеся геологической формой туризма, могут получить возможность восхититься Соломоновыми столбами - природными каменными глыбами.

Самое мертвое озеро планеты

Известное всеми миру своими лечебными свойствами Мертвое море расположено к востоку от Иудейской пустыни. Особенность этого водоема в том, что оно расположено на самом низком месте планеты - на 403 метра ниже уровня мирового океана. Этот район многочисленных клиник, лечебниц и отелей, предлагающих разнообразное лечение с использованием уникальных минеральных вод и грязей. Основная специализация - профилактика и лечение кожных, легочных заболеваний, проблем опорно-двигательного аппарата. Здесь же расположены киббуци, которые вырабатывают специальные косметические средства из сырья Мертвого моря и имеющие неплохой доход от их экспорта. Есть также предприятия, производящие сувениры: красивой формы стеклянная емкость с водой из моря, обработанные камни со дна. Но хочу заметить, что и косметика, и сувениры довольно-таки дороги (комплект мазей достигает суммы в 400 и более шекелей), как, впрочем, и услуги местных отелей и кафе. Но сюда едут, как и вполне обеспеченные люди, так и не очень. Просто кто-то покупает, а кто-то довольствуется купанием в море.

Но хочу заметить, что морю действительно, не зря дали название Мертвое. Дело в том, что из-за высокой плотности солей здесь не может жить ни одно существо: ни рыба, ни растение. Кристаллы солей порой как айсберги высятся над поверхностью, а сама вода какая-то странная на вкус. Более того, и утонуть в воде нельзя. Точнее захлебнуться можно, но пойти ко дну - можете даже не стараться. Это удивительное ощущение, когда как пробка лежишь на поверхности и не нужно прикладывать никаких усилий к этому. Но и плавать-то не очень удобно. Правда, специалисты предостерегают от ребячества на такой воде: последствия могут быть вполне печальными. За несколько дней до нашего визита сюда один филиппинец прыгнул в воду, наглотался воды, и врачи два часа спасали ему жизнь, потом вызвали вертолет, который увез его, еще находящегося в бессознательном состоянии в ближайшее реанимационное отделение (его дальнейшая судьба нам не известна). Поэтому здесь рекомендуется быть выдержанным и аккуратным: входить в воду медленно, не барахтаться, не плавать кролем или брасом, кувыркаться и мнить из себя черепаху Тортилло. Получайте удовольствия от чтения газеты или просто медитации на воде (ведь вам не нужен надувной матрас). Это так приятно.

В то же время необходимо проверить, насколько вы восприимчивы к соли, не будет ли у вас аллергии или кожаного зуда. Если есть такие признаки, то лучше поспешить к душевым кранам, которые расположены по всему пляжу. Там можно смыть соль пресной водой.

Язык доведет до Иерусалима

Государственными языками в Израиле является иврит и арабский, но везде слышатся как английская, так и русская речь. Выходцев из СНГ здесь свыше 1 млн. человек, поэтому не удивительно, что в любом магазине вас обслужат русскоговорящие сотрудники. Например, мой товарищ, зайдя в "Мак Дональдс", долго не мог заказать блюдо, пока у него случайно не вырвалось "Ох, черт!". Тут же нашелся продавец, который спросил: "Вы говорите по-русски? Я могу вам помочь". Более того, вывески, объявления, реклама наряду с ивритом бывают также на русском. Здесь и телепередачи, и газеты выходят на русском языке. Так что в Израиле трудно затеряться, язык доведет до любого города.

Практически в любом учреждении я встречал своих соотечественников. Многие говорили, что прожили в Израиле достаточно продолжительное время, но все равно продолжают общаться на русском. Старикам плохо дается новый, пускай родной язык, тогда как молодежь осваивает его быстрей и легче.

Alisher Taksanov

=======================================================================================================
ИЗРАИЛЬ

Миражи на 101 километре

Многие, наверное, не раз ездили из центра страны в Эйлат машиной или автобусом. После Димоны, на двести километров пути, по обе стороны дороги - почти лунные пейзажи, каменистая пустыня и горные цепи, играющие неожиданными красками в солнечном свете. Если бы не редкие встречные машины, создавалось бы впечатление, что вы - в затерянном мире, вдали от цивилизации, со всеми ее удобствами и шумной суетой. Неожиданно, когда глаза и сознание, утомленные красотой пустынного пейзажа, перестают реагировать на меняющиеся очертания гор и холмов, вдали, как мираж, появляется зеленый островок. Огромная вывеска "101" возвышается над крышами домиков и верхушками пальм. Это пункт первой помощи утомленному путнику? Указатель, подсказывающий, что до Эйлата осталось всего 101 км? А выходцы из бывшей Страны Советов наверняка припомнят легендарный 101 км от Москвы, куда в дни Олимпиады 80 года высылали веселую, а потому особо неблагонадежную публику.

В действительности, "Оазис пустыни "101"" на сегодняшний день - единственное место по дороге в Эйлат, где можно получить и первую помощь, и чашку кофе, и просто хорошо провести время. Многие израильтяне хорошо знают это место и его хозяина Шимона Рамона, по прозвищу "Куши". И, если вы еще не бывали здесь, то наверняка слышали о нем от друзей или родственников. "Куши" - личность легендарная. Рассказы о его прошлом, правда, переплетаются с вымыслом. Сам Шимон не спешит опровергнуть или подтвердить слухи, понимая, что чем больше тайн - тем больше привлекательности для туристов. На самом деле название "101" оазис получил в честь известной бригады специального назначения Израильских вооруженных сил, в которой "Куши" служил до выхода на пенсию. Кроме названия, о боевом прошлом хозяина напоминают сегодня фотографии и, пожалуй, курсы, на которых он обучает заезжих туристов управлению дельтапланом.

Сейчас трудно представить, что еще 20 лет назад на месте оазиса стоял небольшой киоск, в котором Шимон торговал самым необходимым в дороге - едой и напитками. Годы упорного труда и сопутствующая удача позволили создать в пустынном месте не просто уголок отдыха, а целый комплекс, который включает в себя несколько кафе, магазины, комфортабельные домики, для желающих остановиться на несколько дней, бассейн, различные аттракционы для детей. Особой гордостью "Оазиса" является зверинец и террариум. Уже не вызывающие восторга верблюды и верблюжата, карликовые пони, сторожевые собаки, местные коты, гуси, павлины, петухи с необычным окрасом, а рядом с ними - обезьяны, мангусты, черепахи и около 40 крокодилов. Некоторые из них достигают огромных размеров и, по неволе, заставляют вспомнить с детства знакомые строчки: "Не ходите, дети, в Африку гулять!". Особая история есть у огромной тигрицы по имени Румба. Ее "Куши" приобрел у разорившегося русского цирка в одном из кибуцев Негева и тем самым спас от верной смерти.

В молодости Шимон занимался ловлей змей. Он хорошо знает все их особенности и повадки. В террариуме есть несколько змей, пойманных самим хозяином "оазиса", но большая часть - приобретена в разных питомниках. Еще два года назад в маленьком помещении было всего два десятка разных пресмыкающихся. Но сегодня - одних разновидностей питонов - более 7, от маленьких и совсем нестрашных до шестиметровых гигантов. К сожалению, несколько месяцев назад погиб питон, один из крупнейших в мире. Шимон не мог смириться с потерей, и вот уже в дороге из Оклахомы еще один красавец, достигающий 7 метров в длину. Рамон готов спорить, что во всем мире нет более длинной и красивой особи: Кроме различных змей, в террариуме собраны игуаны, тарантулы разной величины, большие и маленькие лягушки. Особый интерес у посетителей вызывают уникальные монстры: двухголовая красноухая лягушка и двухголовая калифорнийская змея. Практически каждый месяц террариум пополняется новыми экспонатами. Для новых жильцов выстроены новые помещения, оборудованные как уголки живой природы. Мечта "Куши" - создать маленький "парадиз" в пустыне. Ему это почти удается.

Лена Джейко

=====================================================================================================
ИЗРАИЛЬ

Впечатления о поездке в Израиль

Здравствуйте, дорогие мои путешественники!

Хотелось бы и мне черкнуть Вам пару строк о своих впечатлениях после поездки в Израиль.

Только что прочитал письмо женщины, побывавшей в Эйлате (Израиль), и получившей тяжелую травму ноги... Нет слов... Не дай бог кому! К счастью мы с женой были не столь любопытны.

Но впрочем начну по порядку...

Сначала хотелось бы предупредить Вас, уважаемые, о некотором непрофессионализме сотрудников тур фирмы "Карлсон Туризм", что в начале Тверской street в родной Москве. Перед поездкой куда-нибудь не верьте ушам своим и постарайтесь через Интернет узнать побольше о той стране и том месте, куда Вас хотят поселить! Ибо большинство сотрудников подобных компаний не удосужились при ознакомительных поездках осмотреть эти славные места. Поэтому при общении со своим тур агентом порекомендую напрягать его по полной программе, как-то: просмотр карт городов и места расположения отелей, из какого аэропорта будет вылет и куда прилет. Не стесняйтесь этого - Вам же будет лучше, потому что нам например, в этом агентстве, сказали, что вылет будет из Шереметьево-2, а оказалось - из Шереметьево-1. Поверьте мне, это были острые ощущения:

Итак:Наш тур как две капли воды был похож на тур той несчастной, вплоть до мест проживания, только были мы там с 29 февраля до 8 марта этого года.

Прилет и трансферт из аэропорта Бен-Гурион в Нетанию прошел прекрасно и нас разместили в отеле 'Park Hotel' в центре города на берегу моря с прекрасным видом на оное, как мы и просили 'Карлсон Туризм'. Однако наше впечатление от этого отеля радикально отличалось от нашего представления о 4-х звездной гостинице: Такого 'убитого' 4-х звездного отеля я не видел никогда. Такое ощущение, что там непрерывно, до нашего приезда, проживал полк наших русских солдат. Впрочем там могли останавливаться и больные на голову голландцы: Думаю, что 2 звезд для этого заведения будет высочайшей оценкой!

Конечно мы понимаем, что в не сезон хочется хоть немного загрузить израильские отели на берегу, холодного в это время года, средиземного моря, но ведь нас в агентстве уверяли, что это настоящие 4 звезды! Слава богу у нас хватило ума не заказать 3 звезды: Видели бы Вы их в Нетании!

Да! Несколько слов об этом славном городе. Такой дыры на побережье Средиземного моря мы увидеть не ожидали: Впрочем экзотика тоже иногда не помешает.

Нетания - это полный аналог наших представлений о Брайтон Бич, где на лавочках сидят наши бабушки в старых, заношенных пальтишках и обсуждают вопросы мирового пенсионного обеспечения, а в магазинчиках по обоим сторонам центральной улицы можно купить все от сувениров до экскаватора:Одним словом - русский эмигрантский городок на берегу моря. Мы радовались только одному - в этом городишке приходилось только ночевать. Остальное время, с утра и до вечера, мы выезжали на экскурсии.

После столь нерадостного вступления, хочу порекомендовать Вам израильскую тур фирму 'Metropolitan' в лице нашего экскурсовода Славы Столяра, которая проводила в его лице большую часть экскурсий. О Славе можно говорить долго:. Это удивительный человек и экскурсовод, внешне похожий на Иисуса Христа и обладающий не меньшей способностью держать аудиторию! Биография типична - родился в Одессе на Молдаванке, окончил филфак ОГУ, сравнительно недавно выехал в Израиль и уже успел закончить Еврейский университет в Иерусалиме, житель Иерусалима по убеждению и как нам показалось оголтелый сионист, впрочем после его экскурсов я понял, что сионизм это не ругательство, а пережиток нашего славного советского прошлого, и мы прониклись еще большим уважением к этой стране и этому народу (отношения к которому мы не имеем ни в каком колене).

Если Вам повезет на Славу, то уж точно экскурсии будут потрясающими по содержанию и не менее театральны по выражению. Рекомендую!

Описывать наши экскурсии не буду, у каждого этот кайф строго индивидуален. Впрочем мне очень понравилось на берегу озера Кинерет - удивительно богоугодное место.

Далее сразу перейду после 3-х дней экскурсий к переезду на Красное море в Эйлат. К сожалению наш автобус не останавливался в пустыне Негев на фотосъемку - место неповторимое и какое-то неземное. Спустившись на пляжи Мертвого моря особо в магазине не усердствуйте, все лечебные штуки есть и в Эйлатских супермаркетах и гораздо дешевле. Если лень ходить потом по магазинам, можно все купить и на Мертвом море, так как в Израиле действует Tax free. Если останется время после покупок на купание - на здоровье! Только не плескайтесь! Наше агентство нас об этом нюансе не предупредило и в результате мои глаза чуть не вылезли из орбит, после попадания в них жутко соленой воды: Сильный душ на пляже меня спас.

Ну вот мы и в Эйлате! Честно говоря после отеля в Нетании нас мучили сомнения и в отношении Эйлатских: Слава богу, что мы решили заплатить чуть больше и зарезервировали 4-х звездную 'Palmira', потому что аэропорт и взлетно-посадочная полоса Эйлатского аэропорта находятся в центре города и почти все 3-х звездники находятся в 30-150 метрах от полосы! Поспать спокойно вам там не удастся:никогда!

Мой совет - перед поездкой в Эйлат требуйте показать Вам будущий отель на карте города до того, как Вам его забронируют!

'Palmira' оправдала наши надежды на нормальную жизнь. Хороший, крепкий 4-х звездный отель, но аэропорт все равно немного слышен. В этот раз хочу поблагодарить 'Карлсон Туризм' - мы заказывали некурящий номер и мы его получили! Я настоял на том, чтобы в 'Пальмиру' был направлен факс из тур агентства и они это сделали. Причем это был единственный некурящий номер в нашем отеле. Нам даже показалось, что это было сделано к нашему приезду.

До 'Пальмиры' в агентстве нам предлагали 3-х звездный 'Moon valley', ни в коем случае его не берите! 'Moon valley' это дыра, мы видели этот отель!

Самые лучшие отели на Северном берегу на первых двух линиях прибрежных отелей. Они новые, в отличие от отелей на Южном берегу, но и дороже, впрочем они того стоят. Если вы хотите обеспечить себе полный покой - ваш выбор в прибрежных отелях типа Hilton - 'Принцесса Савская', либо Sheraton 'Царь Ирод' (название конечно:). Роскошней их я не видел еще ничего! Богатство напоказ - это туда! Впрочем вход туда свободный и культурный вечер лучше провести там за бокалом местного вина. Цены не выше, чем в других отелях.

Купаться я бы порекомендовал на коралловом рифе в 10 минутах езды на такси от центра города. Это стоит денег: такси 15-18 шекелей туда, вход 18 шекелей на человека, аренда одного шезлонга 10 шекелей. Аренда масок, трубок, ласт и т.д. за отдельную плату, причем, арендуя любой из этих предметов, Вы оставляете залог в 100 шекелей, но только один раз (при сдаче арендуемого обратно залог возвращается). Расходы можете прикинуть сами исходя из курса 1 доллар=4 шекеля. И вновь хочу сказать - эти траты того стоят. Пляж находится в зоне кораллового рифа, он огорожен со всех сторон, мало народу (мы были в не сезон), горячий душ! Последнее просто здорово! Ну и потрясающий подводный мир:

Ну вот пора и домой: За этой фразой скрыто многое - это не просто вздох перед возвращением на Родину. Вылет из Израиля сопровождается предварительным допросом длинной 15-20 минут сотрудником безопасности аэропорта. Да-да, классический перекрестный допрос на английском! И не дай Вам бог выбросить въездные декларации, использованные билеты и тому подобное - в самолет Вы можете не попасть: Мы прошли эту процедуру сначала в аэропорту Эйлата, а затем и Тель Авива. Безопасность для Израиля важнейшая нарма жизни, это государственная политика страны, поэтому как у нас говорится: сохраняйте все использованные билеты до конца поездки.

Ну и на последок мой последний совет - езжайте туда через год-два. Эйлат застраивается бешенными темпами, везде идет строительство и через эти самые год-два город будет прекрасен!

Вот так: Как сказал бы экскурсовод Слава, закончив свою мысль.

С уважением ко всем, кто это прочтет,

Лазарев Павел
=======================================================================================================
ИЗРАИЛЬ

О гостиницах в Эйлате, и не только...


Хочется немного добавить к уже опубликованным здесь рассказам. В Эйлате есть замечательная и недорогая трехзвездочная гостиница, чистая и милая - называется Holiday Inn Express. Мы там были и можем сказать, что там можно жить, и даже получить от этого спокойное трехзвездочное удовольствие. Завтраки вкусные, "во дворе" - вполне вместительный бассейн, номера чистые, полотенца и белье меняют каждый день, что для трех звезд отнюдь не в каждой стране делается, и очень приятный внутренний дизайн самой гостиницы. В общем - чисто, спокойно, приятно...

Дополнительная радость для обладателей кредитных карточек: с них не блокируют деньги при заселении (как это делают, например, в Дании, и что очень неприятно, так как вроде бы ты все оплатил, а у тебя временно "забирают" еще неизвестно с какого перепуга).

Про аэропорт. Не пугайтесь, если ваш отель рядом с ним, поверьте, самолеты там летают всего несколько раз в день, и насчет "заснуть не удастся" говорить просто смешно (это же не Шереметьево и даже не Быково - а всего лишь маленькая взлетно-посадочная полосочка и маленькие самолетики, раскарашенные как рыбки...).

Кстати, пройдитесь как-нибудь вдоль нее поздним вечером - есть шанс посмотреть, как садится самолет в ночном небе - где еще это увидишь почти прямо над головой? Дети от этого зрелища просто в восторге! А если вас все же пугает соседство с аэропортом, но денег на 5 звезд нет, просто закажите номер, выходящий окнами во внутренний дворик. Вид на бассейн очень приятный: пальмы, голубая вода... и про аэропорт вы вспомните уже в Москве - что да, был мол, кажется, где-то там... но где точно, не знаю...

И еще напоследок: просто ну очень жаль, что ни рейсовые, ни, судя по откликам, экскурсионные, автобусы не останавливаются хоть на минутку в Негеве! Зрелище действительно бесподобное, а местами даже кажется, что все это ненастоящее, а просто увеличенная картинка детской песочницы, где кто-то топтался и строил песчаные замки... Изумительное место! Желаю вам побывать там на рассвете или близко к закату, когда горы и вся пустыня - розовые... зрелище - незабываемое!

Вот, собственно, и все мои дополнения. Желаю всем приятного отдыха. И не бойтесь их службу безопасности - они совсем не страшные, просто так положено.

Путешественница


 
clock for blog часы для сайта html





* * * ВЫРАЖАЕМ СВОИ ГЛУБОКИЕ СОБОЛЕЗНОВАНИЯ ПО ПОВОДУ ТРАГЕДИЙ, ПРОИЗОШЕДШИХ: В 04.03.2001. Нетания. 3 погибших. 28.03.2001. Кфар-Саба. 2 погибших. 22.04.2001. Кфар-Саба. 1 погибший. 10.05.2001. Нетания. 5 погибших. 01.06.2001. Тель-Авив. "Дольфи". 21 погибших. 09.08.2001. Иерусалим. 14 погибших. 07.10.2001. Шелухот. 1 погибший. 29.11.2001. Гуш Шмуэль. 3 погибших. 01.12.2001. Иерусалим. 9 погибших. 02.12.2001. Хайфа. 14 погибших. 27.01.2002. Иерусалим. 1 погибший. 02.03.2002. Иерусалим. 11 погибших. 05.03.2002. Афула. 1 погибший. 09.03.2002. Иерусалим. 11 погибших. 20.03.2002. Вади Ара. 7 погибших. 21.03.2002. Иерусалим. 2 погибших. 27.03.2002. Нетания. 24 погибших. 30.03.2002. Иерусалим. 2 погибших. 30.03.2002. Тель-Авив. 1 погибший. 31.03.2002. Хайфа. 15 погибших. 10.04.2002. Перекресток "Ягур". 10 погибших. 12.04.2002. Иерусалим. 6 погибших. 06.05.2002. Ришон ле-Цион. 15 погибших. 19.05.2002. Нетания. 3 погибших. 22.05.2002. Ришон ле-Цион. 2 погибших. 27.05.2002. Петах-Тиква. 2 погибших. 05.06.2002. Перекресток "Мегидо". 16 погибших. 06.06.2002. Герцлия. 1 погибший. 18.06.2002. Иерусалим. 19 погибших. 17.07.2002. Тель-Авив. 2 погибших.04.08.2002.Перекресток "Мерон". 9 погибших. 19.09.2002. Тель-Авив. 5 погибших. 10.10.2002. Рамат Ган. 1 погибший. 21.10.2002. Перекресток "Каркур". 14 погибших. 27.10.2002. Ариэль. 3 погибших. 04.11.2002. Кфар-Саба. 2 погибших. 21.11.2002. Иерусалим. 11 погибших. 05.01.2003. Тель-Авив. 24 погибших. 05.03.2003. Хайфа. 17 погибших. 24.04.2003. Кфар-Саба. 1 погибший. 30.04.2003. Тель-Авив. 3 погибших. 17.05.2003. Хеврон. 2 погибших. 18.05.2003. Иерусалим. 7 погибших. 19.05.2003. Афула. 3 погибших. 11.06.2003. Иерусалим. 17 погибших. 19.06.2003. Сде-Трумот. 1 погибший. 07.07.2003. Кфар Явец. 1 погибшая. 12.08.2003. Рош а-Айн. 1 погибший. 12.08.2003. Ариэль. 3 погибших. 19.08.2003. Иерусалим. 23 погибших. 09.09.2003. Црифин. 9 погибших. 09.09.2003. Иерусалим. 7 погибших. 04.10.2003. Хайфа. 21 погибших. 25.12.2003. Бней-Брак. 4 погибших. 14.01.2004. КПП "Эрез". 4 погибших. 29.01.2004. Иерусалим. 11 погибших. 22.02.2004. Иерусалим. 8 погибших. 14.03.2004. Ашдод. 10 погибших. 17.04.2004. КПП "Эрез". 1 погибший. 31.08.2004. Беэр-Шева. 16 погибших. 22.09.2004. Иерусалим. 2 погибших. 01.11.2004. Тель-Авив. 3 погибших. 12.12.2004. КПП "Рафиах". 5 погибших. 13.01.2005. КПП "Карни". 6 погибших. 18.01.2005. Гуш-Катиф. 1 погибший. 25.02.2005. Тель-Авив. 5 погибших. 12.07.2005. Нетания. 5 погибших. 05.12.2005. Нетания. 5 погибших. 17.04.2006. Тель-Авив. 7 погибших. 04.02.2008. Димона, 1 погибший. ! ! ! ГИБЕЛЬ НИ В ЧЕМ НЕПОВИННЫХ ЛЮДЕЙ ОТ РУК ТЕРРОРИСТОВ. ПУСТЬ ЗЕМЛЯ БУДЕТ ИМ ПУХОМ ! ! ! * * *

НАШИ
ДРУЗЬЯ
Информационное Агентство ''Маркетинг и Консалтинг''
Лучшие Сайты
Израиля
Журнал Спектр в Балтиморе!
Rambler's Top100
. Заработай на каждой покупке на eBay .
Copyright © 2002 - 2010 http://www.jerusalem.sitecity.ru . .
GISMETEO: Погода по г.Иерусалим GISMETEO: Погода по г.Тель-Авив GISMETEO: Погода по г.Эйлат GISMETEO: Погода по г.Хайфа